【ロティサリーチキン】
茨城県産のつくば鶏を丸ごと１羽、たっぷりのハーブで２日間マリネし、専用のロティサリーマシーンで回転させながら、じっくり低温であぶり焼きに。
口に入れた途端、つくば鶏の味を引き立たせるハーブの良い香りが広がります！

【ガレット】
北海道多度志産の北早生（きたわせ）種のそば粉を100％使用。
石臼で丹念に製粉されたそば粉を使い、さらに荒めに挽いた”粗挽き粉”をオリジナルの配合でブレンド。
お店でシェフが、１枚１枚丁寧に焼き上げています。

【ビストロ料理】
定番から季節限定のビストロ料理、お酒によく合うおつまみ小皿料理も充実の大人カジュアルなビストロです！

ビールならではの芳香と爽やかな味わいが楽しめる樽生のドラフトビールは、アウグスビール、常陸野ネストだいだいエール、ハイネケンなどをご用意。
その他にも、世界各国の個性的な瓶ビールをご用意しておりますので、ジューシーなロティサリーチキンや、自家製のシャルキュトリーと合わせて、お好みのビールを見つけてみては♪

姉妹店Hearthのチーズフォンデュは、スイス産のグリエールチーズを使用し、白ワインやブランデー、香辛料などを配合したオリジナルレシピ。
まろやかな口当たりとやさしい香りに仕上げたチーズフォンデュはワインだけでなく、他のお酒にもぴったり。
”最後のひと口まで美味しく”改良を重ねたどり着いた、自信作です。

白壁に映える絵画や間接照明、そして木の温かみを感じさせるインテリアが、おしゃれで落ち着きのある空間を演出。
お気軽にお立ち寄りいただけるテーブル席や、デートにも最適な広めのカウンター席のほか、6～10名様のテーブル席スペースもご用意しております。
ご宴会や女子会などに、ぜひご利用ください。

20種類以上もの自然はワインを取り揃え、
しかも、グラス590円〜　ボトル2990円〜　とリーズナブルにお楽しみ頂けます。
また季節によって、当店の料理とよく合う限定のオススメワインもご用意。
ロティサリーチキンや、ガレットとぜひ楽しんで下さい！