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暑い夏はスタミナをつけて!ボリューム満点お肉のコース!

2017.08.14

暑い夏はスタミナ料理が欠かせない!


こんばんは、ルコックロティです!毎日暑いですが、夏バテなどしていませんか?暑さで食欲が落ちがちな時期こそ、しっかり食べておきたいもの。
ルコックロティでは、夏にぴったりスタミナ満点のお肉のコースをご用意しています♩
看板メニューのロティサリーチキンと、旨味たっぷりの牛ステーキ3種盛りがメインになった贅沢なコースは、ちょっとしたお祝いごとにも◎

ボリューム満点・お肉のコース♩


気になるメニュー内容は…
・サーモン・海老・生ハムのカクテル仕立て トリュフとビーツのゼリー
彩りも鮮やかなカクテル仕立てのゼリー。トリュフの香りが食欲を高めてくれます。
・アボカドと10種の彩りサラダ 
ビタミン・ミネラルが豊富なアボカドと緑黄色野菜をたっぷり使ったヘルシーなサラダ。
・真鯛と彩り野菜のカルパッチョ仕立て~トマトのヴィネグレット~
新鮮な真鯛に細かくカットした夏野菜をあしらった彩り豊かなカルパッチョ。トマトと白ワインビネガーのさっぱりとした酸味が暑い夏にぴったり。
そしてメインの…
 ・茨城県産つくば鶏のロティサリーチキン
専用のロティサリーオーブンでしっとり・ジューシーに焼き上げた、当店の看板メニュー。付け合わせのカリカリポテトは、ビールとの相性もバッチリです。
・ 牛ステーキ3種盛り

サーロイン・ハンギングテンダー・チャックフラップという3種類のお肉の盛り合わせ。肉の旨味を最大限に引き出す、ミディアムレアで焼き上げました。ソースは西洋ワサビのレフォールソース、お塩はアメリカ産の「ジュラッシクソルト」を。

・ガーリックライス

お客様から人気のルコックロティ オリジナル・ガーリックライス。ニンニクの香ばしさと、牛の旨味でコクを出したガーリックライスは、まさに絶品!
食後にはシェフの気まぐれプチデザートをご用意。ボリューム満点・満足していただける自信ありのコースです♩

ビール片手に、たっぷりお肉を味わって♩


お肉のコースはビールとの相性も抜群なお料理が揃っています。ぜひ飲み放題コースでお楽しみください!
今週も皆さまのお越しをお待ちしております♩
 
ルコックロティ 公式ページ
http://www.lecoqroti-ikebukuro.com/

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