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クリスマスはやっぱりチキン!本格的な「ロティサリーチキン」を池袋で。

2017.12.22

X'masといえば「ロティサリーチキン」。


こんにちは、ルコックロティです!
あっという間にクリスマスがやってきます♩明日からは、いよいよ期間限定「クリスマスSpecialコース」もスタート!
もちろん、コース料理ではないけど、ロティサリーチキンを楽しみたい!という方にも単品でお出ししていますので、本格的なチキンを店内で味わいたい方はぜひルコックロティまでお越しください。

本格的な「チキン」。


ルコックロティのロティサリーチキンは、とにかく「本物」にこだわった味わい。
‘安心’‘安全’‘本物の美味しさ’にこだわって育てられた「つくば鶏」を使い、たっぷりのハーブで2日間マリネ。
内側まで味がしみ込んだ状態で骨付きの丸のまま串に刺し、回転させながらじっくりと低温であぶり焼きにしています。

余分な脂を落としながらも旨味はしっかりと残した、ロティサリーチキン。
香ばしく焼きあがった皮にハーブの香り、しっとりジューシーが自慢の一品としてご用意しました!

クリスマスは贅沢なチキンを丸ごと!


クリスマスといえば、やっぱりチキン。丸ごと一羽のチキンを食べる機会って、なかなかないかもしれませんが、目の前に出されると圧巻(笑)。
ぜひ贅沢にチキンにかぶり付いてみてくださいね。皆さまのお越しをお待ちしております!

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